Múky a obaľovacie zmesi

Jemný tapiokový škrob prémiovej kvality na zahusťovanie a pečenie. Ideálna bezlepková surovina pre ázijskú aj tradičnú kuchyňu.

Jemne mletá múka z bielej lepkavej ryže pre dokonale pružné cesto. Ideálna základná surovina na domáce mochi, ázijské knedličky a lepkavé koláče.

Tradičná hladká múka z bielej ryže bez lepku. Perfektná na prípravu chrumkavého cestíčka, ryžových rezancov, palaciniek Bánh Xèo a zahusťovanie.

Jemný kukuricný škrob prémiovej kvality na zahusťovanie omáčok, polievok a prípravu ázijských dezertov. Zabezpečí dokonale hladkú textúru bez hrudiek.

Tradičná thajská múka z čiernej lepkavej ryže s prirodzene fialovým nádychom. Ideálna na prípravu lepkavých ázijských koláčikov, mochi, knedličiek a dezertov.

Japonská Panko strúhanka GOGI v praktickom malom balení. Vytvorí ľahkú, extra chrumkavú kôrku pri smažení kreviet, mäsa a zeleniny.

Tradičný vietnamský ochutený tapiokový škrob s krémovou kokosovou arómou. Ideálny na zahusťovanie dezertov, prípravu ča-čaj polievok, krémov a kokosových omáčok.

Tradičná vietnamská obalovacia strúhanka typu Panko pre dokonalú chrumkavosť. Vytvára ľahkú, nadýchanú kôrku, ktorá nasáva minimum oleja.

Japonská chrumkavá strúhanka v tvare svetlých vločiek pre extra krehkú kôrku. Nasáva menej oleja a je ideálna na jednorazové domáce varenie.