Konzervovaná zelenina

Konzervovaná zelenina je vhodná do kari, polievok, stir-fry jedál, rezancov, ryže, šalátov a omáčok. V ázijskej kuchyni sa často používajú bambusové výhonky, vodné gaštany, kukuričky, huby, zeleninové zmesi alebo ďalšie druhy podľa aktuálnej ponuky. Výhodou je rýchla príprava a dostupnosť aj mimo sezóny. Konzervovanú zeleninu možno často pridať priamo do panvice, vývaru alebo omáčky. Pri produktoch odporúčame uvádzať, či sú krájané, celé, v náleve alebo pripravené na okamžité použitie.